"Malament, si les teues opinions no són conseqüència de les teues passions; pitjor encara, si les teues passions són conseqüència de les teues opinions". Joan Fuster



dimecres, 15 de setembre de 2021

Collites

D’ací a poc, si tot va bé, tornaré a caminar per les pinedes que cobreixen les serres que m’envolten amb el cap mirant a terra i l'atenció posada en descobrir, entre soques i pinasses, els primers senyals del que podria ser, a la vista de les condicions i si la cosa no canvia, una notable temporada d’esclata-sangs. Encara haurem d'esperar, però, una mica, per veure si es compleixen finalment desitjos i previsions. I mentre ho fem, caminar per les pinedes --un poc més verdes, enguany, que altres setembres-- seguirà sent gaudir de les vistes i els paisatges, de sendes velles i masos amagats, del refilar de les mallerengues i del vol majestuós de l'àguila serpera. La qual cosa no deixa de ser, tot plegat, una collita remarcable: no tot el que hom pot arreplegar passejant entre els pins ha d'acabar necessàriament dins d'una cistella. Però quines ganes, ja, de començar a omplir-ne...




En part de les serres per les quals em solc moure habitualment, aquest agost ha estat més humit del que ve sent habitual: Alcoi ve a marcar el límit al nord del qual les precipitacions de l'estiu han estat --significativament, en alguns casos-- per damunt de la mitjana, mentre que al sud l'estiu ha estat més sec del que hauria pertocat. I a falta de poder anar més lluny, on encara ha plogut més, no cal que vos diga per on començarem a buscar-los, els esclata-sangs. 

Precipitació recollida l'agost de 2021 a les Comarques Centrals Valencianes, de la pàgina d'AVAMET. Els bolets no depenen només de la pluja, però almenys pel que fa a aquesta, en alguns llocs del Comtat, les Marines o la Vall d'Albaida la cosa no pinta gens malament...




3 comentaris:

  1. Molta sort amb els esclata-sangs. Nosaltres en diem rovelló, però amb nom o un altre, em costa trobar-los, mentre altres companys omplen (una mica) el cistell.

    ResponElimina
  2. Tu sempre fas bones collites, de coses molt diverses, de els que no van a la cistella, però estic segura que les completaràs amb un cistell ben ple d'esclata-sangs (que gràcies als blogs i ja fa molt temps, vaig aprendre que era un altre nom dels rovellons). Bona collita, un cop més!

    ResponElimina
  3. M'has fet recordar al meu pare quan anava a cercar esclata-sangs i en duia un paner ben ple. Tenia un lloc secret i no ho deia a ningú. -Aigua i sol-, deia ell. Què bons torrats o amb un arròs!. M'ha fet salivera pensar-hi. 😉
    Per aquí també diem esclata-sangs.

    Aferradetes, Pep.

    ResponElimina